PARABÉNS!!!Quem levou oprêmio: 1 Cesta recheada de produtos SEM GLÚTEN: ( 1Kg chocolate S.G. , 1 pct fécula mandioca, 1 cx fécula de batata, 1 cx creme de arroz, 2 pcts macarrão S.G., 1 pct macarrão Bifum (japonês), 1 pote de C.M.C., 1 pct Goma Xantana, 1 pote de emulsificante, 1 cx de amido de milho, 1 pct de massa p/ pão de queijo,1 pct polvilho azedo, 1 pct polvilho doce, 1 pote de fermento em pó, 2 sachês de fermento biológico). , foi: * CINTIA LA'SERDUO - M.G. Cintia por gentileza, responda a mensagem que lhe foi enviada, no prazo de 3 dias.Obrigada a todos queparticiparam!Aguardem que logo logo vem o próximo sorteio!!!
1 xícara (chá) arroz cozido só na água (sem temperos)
1/2 xícara (chá) leite
2 colheres (sopa) açúcar
1 colher (sopa) margarina
1 ovo pequeno
1 colher (sopa) creme de arroz
1/4 xícara (chá) amido de milho
1 colher (café) fermento em pó
Modo de Fazer: Bata no liquidificador o arroz, leite, açúcar, margarina e ovo. Em um refratário coloque os ingredientes secos e junte a mistura batida, misture bem. Com uma colher molde os cookies e coloque em forma forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido por + ou - 25 m's. Não há nada melhor do que bolachinhas caseiras!
Simples, muito gostoso e pode ser recheado a gosto! Ingredientes:
3 ovos
5 colheres (sopa) açúcar
5 colheres (sopa) fécula de batata
3 colheres (sopa) chocolate em pó
1 colher (café) café solúvel
suco de 1 laranja
1/2 colher (sopa) fermento em pó
Modo de Fazer: Bata as claras em neve e reserve. A parte bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro, alternadamente acrescente a fécula de batata, chocolate, café solúvel e o suco de laranja (se a massa ficar pesada, acrescente mais suco). Fora da batedeira junte levemente as claras em neve, a mistura batida e o fermento em pó. Coloque em forminhas de papel (que deverão estar dentro de forminhas de alumínio) e leve ao forno pré-aquecido por + ou - 25 m's. Depois de frio decore com morangos. Pode ser congelado (sem recheio) em porções individuais por 3 meses.
Uma mistura de crepe com tapioca ... deliciosa! Ingredientes:
1 ovo
1 colher (sopa) cheia de polvilho doce
sal e pimenta a gosto
(recheio):
fatias de peito de peru defumado
fatias de mussarela
tomate picadinho
Modo de fazer: Bata o ovo com o garfo, acrescente o polvilho, sal e pimenta misturando tudo muito bem. Despeje em frigideira de teflon untada com óleo, vire assim que dourar. Recheie e sirva a seguir. O recheio pode ser variado: presunto, mortadela, queijo prato, requeijão, verduras etc.
Esse bolo ficou delicioso! Acompanhado com um cafezinho então, nem te conto...rs. Ingredientes:
1 ovo
100ml leite (1 copo)
1/2 copo (requeijão) óleo
1 copo (requeijão) mal cheio de açúcar
1/2 copo (requeijão) amido de milho
1 copo (requeijão) fubá
1 pitada de sal
1/2 colher (sopa) fermento em pó
opcional: erva doce
(cobertura);
1/2 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) leite condensado
50g goiabada picada
Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando por último o fermento em pó. Despeje em forma de buraco, untada e polvilhada com açúcar. Leve ao forno pré aquecido 180°C por + ou - 30 m's. (cobertura): Leve os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até ter um creme homogêneo, decore a gosto, sobre o bolo frio. Essa cobertura é dos Deuses!!!
As cucas sempre são delíciosas! Tenho certeza de que você irá adorar esta receita! Ingredientes:
2 ovos
1 maçã com casca
1/2 xícara (chá) óleo
1 xícara (chá) açúcar
1 colher (café) rasa canela em pó
1/2 xícara (chá) farinha de arroz
3 colheres (sopa) fécula de batata
1 colher (sopa) amido de milho
+ 1 1/2 maçã picada sem casca
1/2 colher (chá) C.M.C.
1/2 colher (chá) fermento em pó
(farofa):
1 colher (sopa) farinha de arroz
1 colher (chá) fécula de batata
1 colher (café) amido de milho
1 colher (sopa) açúcar
1 colher (café) rasa de canela em pó
1 colher (sopa) cheia de margarina
Modo de Fazer: Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes. Em um refratário coloque todos os outros ingredientes e misture, junte a mistura do liquidificador e mexa até incorporar tudo muito bem. Despeje em forminhas de papel (que deverão estar dentro de forminhas de empada), polvilhe a farofa por cima e leve ao forno por aproximadamente 30 m's. (Farofa): Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos e utilize. Esta casquinha crocante dá um contraste com a maciez da massa.....hummm
Sei que é covardia, mas eles derretem na boca.....hummm INGREDIENTES:
500g amido de milho
200g ou 1 xícara (chá) margarina
1 lata de leite condensado
(cobertura):
chocolate meio amargo Sem Glúten
Modo de Fazer: Em um refratário misture os 3 ingredientes com as mãos. Faça tripinhas e corte pedacinhos como nhoque, enrole bolinhas e coloque em forma forrada com papel alumínio, deixando espaço entre elas, aperte com o garfo e leve para assar em forno pré-aquecido até ficar levemente dourados por baixo. Depois de assados e frios banhe no chocolate derretido. Se não quiser usar o chocolate tudo bem, mesmo sem ele ela é deliciosa!
Pãozinho delícia é o que tem para hoje amados(a)! Ingredientes:
3 ovos
1/3 xícara (chá) óleo
1 xícara (chá) grão de bico cozido (deixar de molho de um dia para o outro)
de 1 1/2 a 2 xícaras (chá) da água do cozimento
1 xícara (chá) farinha de arroz
1 xícara (chá) polvilho doce
1 xícara (chá) fécula de batata
1 xícara (chá) amido de milho
3 colheres (sopa) linhaça
1 colher (sopa) açúcar mascavo
1 colher (chá) sal
1 pacotinho ou 1 colher (sopa) fermento biológico
1 colher (chá) rasa de Goma Xantana
gergelim para polvilhar
Modo de Fazer: Veja o vídeo
(Se quiser porções menores, coloque em forminhas de empada ou cupcake.) Achei incrível essa mistura de grão de bico com as farinhas. O resultado? Foi um sucesso!
Com vontade de comer algo diferente, fiz essa lasanha de batatas. Ficou muuuito boa!!!
Ingredientes:
1/2 Kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas bem fininhas
1 lata creme de leite
1 xícara (chá) leite
1 cebola picada refogada em margarina
1 xícara (chá) parmesão ralado
1/2 xícara (chá) provolone ralado
sal e pimenta do reino a gosto
margarina ou manteiga para untar
Modo de Fazer: Unte um refratário com a margarina. À parte bata no liquidificador o creme de leite, leite, cebola, sal e pimenta. Distribua uma parte das rodelas de batata no fundo do refratário, coloque um pouco da mistura batida e polvilhe os queijos, repita essa operação terminando com os queijos. Tampe com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido 180°C por + ou - 45m's, faça o teste do palito. Sirva a seguir. O recheio você pode variar, colocando presunto, verduras ou molho de tomate.
1 colher (sopa) fermento em pó químico (para bolo)
Modo de Fazer: Em uma tigela misture o leite em pó, amido e sal. A parte bata as claras em neve e ainda batendo acrescente uma a uma as gemas ( se preferir peneire as gemas), até misturar bem. Retire da batedeira e incorpore levemente com os ingredientes secos, acrescentando o fermento por último. Despeje em forma de bolo inglês (pequena), untada e polvilhada com o leite em pó. Se quiser polvilhe gergelim por cima. Leve ao forno pré-aquecido 180°C por + ou - 30 m's, faça o teste do palito. Quentinho com manteiga e um cafezinho ... hummm
SORTEIO DE INVERNO *Para participar:Entre na "página" RECEITINHAS SEM GLÚTEN (facebook)(clique aqui), curta a página, as publicações, compartilhe e seja um seguidor do nosso blog. Quanto mais curtir e compartilhar mais chances terá de ganhar! *O prêmio: 1 Cesta recheada de produtos SEM GLÚTEN: ( 1Kg chocolate S.G. , 1 pct fécula mandioca, 1 cx fécula de batata, 1 cx creme de arroz, 2 pcts macarrão S.G., 1 pct macarrão Bifum (japonês), 1 pote de C.M.C., 1 pct Goma Xantana, 1 pote de emulsificante, 1 cx de amido de milho, 1 pct de massa p/ pão de queijo,1 pct polvilho azedo, 1 pct polvilho doce, 1 pote de fermento em pó, 2 sachês de fermento biológico). O resultado sairá dia 31/08/2014, aqui no blog. *O ganhador(a) deverá mandar seu endereço completo em até 3 dias. Caso não o faça, será realizado um novo sorteio.Pediria para o vencedor fazer uma publicação (foto) assim que receber o prêmio, se possível, para atestar a integridade do sorteio.Boa sorte!!!
Modo de Fazer: Bata com um garfo o ovo, requeijão e sal, coloque no prato de sobremesa untado (com óleo) e leve ao microondas de 2 a 3 m's (depende de cada forno). Retire do prato com a ajuda de uma espátula, recheie e leve ao gril, sanduicheira ou frigideira, deixando dourar dos dois lados. Sirva a seguir.
Nem o miojo consegue ser tão rápido e tão bom em 3 m's. Então... tá esperando o que? Bora fazer! Ingredientes:
1 ovo
3 colheres (sopa) óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) suco de laranja
3 colheres (sopa) creme de arroz
1 colher (sopa) paçoca esfarelada
1/2 colher (café) fermento em pó
Modo de Fazer: Em uma caneca de 300 ml coloque todos os ingredientes e bata com um garfo. Leve ao microondas por 3 m's na potencia alta . Decore polvilhando açúcar e paçoca esfarelada. É surpreendente, experimente!
PARABÉNS!!!Quem levou oprêmio: 1 vinho com embalagem em madeira decorada, 1 Champagneira em inox e 2 taças , foi: * CRIS PETER - São Paulo Cris Peter por gentileza, responda a mensagem que lhe foi enviada, no prazo de 3 dias.Obrigada a todos queparticiparam!Aguardem que logo logo vem o próximo sorteio!!!
Quando vi a primeira vez, não acreditei no resultado. Já que é tão fácil de fazer, resolvi experimentar e adorei!
Ingredientes:
1 ovo
1 xícara (chá) polvilho azedo
1 colher (sopa) leite em pó
1 1/2 colher (café) sal
1 colher (sopa) fermento em pó
50g queijo parmesão ou meia cura ralado
100ml agua
Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mix. Aqueça uma frigideira antiaderente e pingue porções de massa para fazer os discos (não é necessário untar). Mantenha em fogo baixo e vire quando estiver dourado. Sirva a seguir. Você pode rechear com queijos, embutidos ou até mesmo geleias....hummm
Modo de Fazer: Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador. Em um refratário misture os outros ingredientes e acrescente a mistura batida. Coloque na caneca (xícara) de 300ML e leve ao micro por 3 m"s (ou 4m's) na potência alta. Cubra ainda quente com a calda ( misture os 2 ingredientes, até obter uma consistência de mingau.) Em minutos você tem uma sobremesa bem gostosa!
Esta receitinha é da minha nora, simplesmente deliciosa!!! Ingredientes:
6 espigas de milho debulhadas
1 L leite
1/2 L de água
1 tablete de caldo de galinha
200g frango cozido e desfiado
sal, pimenta e temperos a gosto
2 colheres (sopa) margarina
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
cebolinha picada
Modo de Fazer: Bata no liquidificador o milho, leite e água, passe pela peneira. A parte frite a cebola e alho na margarina, junte a mistura de milho, o caldo de galinha, sal, pimenta e temperos e mexa sempre até engrossar. Junte o frango desfiado e sirva a seguir polvilhando a cebolinha picada.
