quinta-feira, 28 de agosto de 2014

CREPIOCA





Uma mistura de crepe com tapioca ... deliciosa!


Ingredientes:


  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) cheia de polvilho doce
  • sal e pimenta a gosto

(recheio):

  • fatias de peito de peru defumado
  • fatias de mussarela
  • tomate picadinho


Modo de fazer: Bata o ovo com o garfo, acrescente o polvilho, sal e pimenta misturando tudo muito bem. Despeje em frigideira de teflon untada com óleo, vire assim que dourar. Recheie e sirva a seguir.


O recheio pode ser variado: presunto, mortadela, queijo prato, requeijão, verduras etc.



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