CUCA DE BANANA

Massa fofinha, banana molinha e doce ... e a farofa dá um acabamento super especial!

Ingredientes:

• 3 bananas nanicas bem madurinhas
• 2 ovos
• 1/4 xícara (chá) óleo
• 1/2 xícara (chá)farinha de rosca Sem Glúten
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 5 bananas nanicas em rodelas

(farofa):

• 5 colheres (sopa) adoçante forno e fogão "ou" açúcar
• 4 colheres (sopa) creme de arroz
• 1 colher (sopa) margarina
• 1 colher (sopa) rasa de canela em pó

Modo de fazer: Bata no liquidificador as 3 bananas, ovos, óleo, farinha de rosca S.G. e fermento. Despeje a massa em forma untada com óleo, por cima coloque as outras bananas em rodelas. Faça a farofa misturando tudo com as pontas dos dedos e polvilhe por cima das bananas. Leve ao forno pré aquecido 180°C por aproximadamente 30 m's. Decore a gosto.



A casa fica toda perfumada com o aroma de banana ... Uhummm